机构简介
浙江厨工酿造有限公司从众多酿造匠人一代代的口口相传中,将老酒汗传统酿造技艺最为完整的传承下来,在改革开放以后,企业更是加大力度巩固酿造技艺,完善酿造环境,在杭州工业大学等众多学府建立酿造实验室,与众多酿造专家同理合作对曲种微生物群进行研究,掌握老酒汗酿造核心技艺。 查看全部 »
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